Przystawka służy do uzyskiwania bogatych w błonnik i witaminy przecierów oraz gęstych soków nektarowych i musów jedynie z soczystych, miękkich warzyw i owoców, zwłaszcza jagodowych. Nie sprawdza się w przypadku twardych warzyw korzeniowych (marchewka, buraki, seler).
Pracuje w procesie dwustopniowym. Początkowo nóż ze stali nierdzewnej wstępnie rozdrabnia surowce. Następnie są one przeciskane przez sito wybrane z trzech dostępnych, różniących się średnicą oczek.
Wstępne rozdrabnianie skraca czas potrzebny na wyciśnięcie soku i zwiększa efektywność, z jednoczesnym ograniczeniem tworzenia się piany. Tak prowadzony proces nie powoduje nagrzewania się surowców i utraty cennych witamin. Pracę ułatwia i przyspiesza szeroki podajnik o dwóch średnicach otworów (jeden z nich w popychaczu) oraz zawór zapobiegający kapaniu.
- Dwustopniowy proces wyciskania soku na wolnych obrotach, przez wstępnie krojenie nożem tarczowym, następnie dalszy transport i przeciskanie przez jedno z wybranych sit - daje maksymalne wyciskanie soku, szybszy wynik i mniej piany
- Szeroki otwór i tacka podajnika z popychaczem (2 wielkości otworu) mieści różnej wielkości owoce i warzywa, redukując wstępne krojenie
- Trzy sita: sito do rzadkiego soku, sito do gęstego soku oraz sito do przecierów / dżemów - to możliwość doboru gęstości pulpy stosownie do zamierzonego celu: czysty lub gęsty sok lub purée czy produkt na dżemy
- Kompaktowa budowa i wygodne mocowanie do miksera stojącego
- Składana wylewka - kontrola kapania soku w przerwach procesu wyciskania
